Categories: Fără categorie

Ardei iute cu usturoi pentru iarna- Se face in mai putin de jumatate de ora si se pastreaza perfect

Ingrediente:

4 kg  ardei iute

usturoi 6 capete

Pentru 1 borcan de 1 l:

sare 1 lingura

zahar 0,5 lingurita

sare de lamaie – o lingurita

otet de mere sau struguri – 100 ml

Mod de preparare:

Se spala ardeiul si se taie in bucati de aproximativ 2 cm.

Se curata usturoiul.

Se pune o mana de usturoi pe fundul borcanului si apoi se umple cu ardei.

In fiecare borcan se pune o lingura de sare grunjoasa, jumatate de lingura de zahar, o lingurita de acid citric (sare de lamaie) si cate 100 ml otet.

Umplem apoi cu apa fierbinte fiecare borcan.

punem capacele, le strangem bine si intoarcem borcanele cu capacele in jos.

Punem o patura peste ele si le lasam sa se raceasca incet (20-24 h).

Le depozitam in beci sau camara.

BREAKING NEWS

Recent Posts

ALERTĂ în România! O altă dronă a explodat în Brăi…

În noaptea de 28 spre 29 septembrie, sistemele radar ale Ministerului Apărării Naționale au detectat…

16 ore ago

DOAMNE, ai milă! Și sora Valentinei a…

Eliza a vorbit cu lacrimi în ochi despre pierderea surorii sale și de ce s-a…

20 de ore ago

Dumnezeu să-l ierte! Tânăr de 23 de ani, mort la lo…

Un tânăr de numai 23 de ani și-a pierdut viața în timpul unui accident tragic…

o zi ago

Alina Pușcău a Înfrânt Cancerul la Sân: „Nicio Tumoră Nu Mai Există, Dumnezeu A Făcut Minuni!”

Alina Pușcău a transmis o veste uimitoare pentru fanii săi: după o perioadă dificilă, modelul…

o zi ago