Tartă cu fructe și smântână – Rețeta pe care o fac până toamna târziu, cu fructe de sezon

Doriți să pregătiți o tartă cu fructe care să fie un adevărat deliciu pentru papilele gustative? Iată o rețetă simplă și apetisantă pentru a vă bucura de o tartă cu fructe proaspete și o umplutură cremoasă de smântână și brânză.

• Ingrediente
• 200 g făină
• 150 g brânză de vaci
• 5 linguri ulei
• 5 linguri lapte
• 1-2 lingurițe praf de copt

Ingrediente pentru umplutură:

• 300 ml smântână
• 150 g brânză dulce
• 125 g zahăr
• 3 ouă
• 20 g făină
• 200 g vișine (prune, caise etc.)

1. Într-un bol, cernem făina. Adăugăm praful de copt, brânza de vaci, uleiul, laptele și amestecăm bine.

2. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.

3. Într-un bol, batem ouăle cu zahăr. Adăugăm brânza de vaci, smântâna, făina și amestecăm bine.

4. Turnăm compoziția peste aluat. Pe deasupra, așezăm vișinele și coacem tarta la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

Poftă bună!