Turte de casă făcute în tigaie, cu cașcaval – Rețetă rapidă și gustoasă

Ingrediente:

• 1 ou
• 200 ml chefir
• 320 g făină
• 1 linguriță praf de copt
• sare
• 1 lingură ulei
• 200 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm oul cu sarea și chefirul.

2. Adăugăm praful de copt, făina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Adăugăm uleiul și frământăm un aluat moale și pufos.

4. Întindem aluatul într-o foaie subțire. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și formăm o ruladă

5. Tăiem rulada felii.

6. Prăjim turtele într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic, pe ambele părți.

Să le savurați cu poftă! Poftă mare!